高さは4-6mになり、葉腋に棘がある。葉は互生し、長さ6-9cmの卵状長楕円形で革質。葉柄には広い翼がある。5-6月、枝先の葉腋に直径約3cmの白い花を開く。花弁は5個。果実は直径4-7cmの扁球形で重さは110-130g。果皮は凸凹が多い。

「あの木をご存じですか」庭木に目をやりながら琴は言った。「柚子ですね」恭平はつぶやいた。「清助様は柚子の木がお好きでした」「村塾でもよく柚子の話をされていました」「なんとおっしゃっていたのですか」「桃栗三年、柿八年、柚子は九年で花が咲く、と」琴は両手で顔をおおった。「それはわたくしがお教えしたのです」柚子の木が風に揺れた。（「柚子の花咲く」葉室麟）